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Prestige
Château de Saint Louis AOP Corbières « Prestige »
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Couleur :
rosé
Cépages :
Cinsault : 80%, Grenache : 20%
Rendement moyen :
55 Hl /Ha
Vinification :
Pressurage direct, débourbage. Fermentation alcoolique à basse température. Fermentation malolactique bloquée
Note de dégustation :
Robe saumon claire très lumineuse. Nez complexe sur les notes de fleurs, groseille et « bonbons anglais ». Belle attaque en bouche avec beaucoup de fraicheur et d’élégance. Longue finale fruité avec des notes minérales.